
ベルリン-東と西が出会う場所。ドイツにありながらドイツではない町。歴史の影に彩られた栄光と悲運の世界都市。そんなベルリンの奥深い魅力をリアルタイムでお届けするブログです。Since 1. August 2005
by berlinHbf
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中村真人 (Masato)
神奈川県横須賀市生まれ。早稲田大学第一文学部を卒業後、2000年よりベルリン在住。ベルリンの映像制作会社勤務を経て、現在はフリーのライター、ジャーナリスト。

ベルリンガイドブック
「素顔のベルリン」増補改訂版
¥1,680
ダイヤモンド社
(Amazon、全国各書店にて発売中)
本書は2009年10月発行「素顔のベルリン」の増補改訂版です。2013年に改めて新規取材を行い、データを更新。レストランやショッピング、コラムなどのページも増量し、より充実したガイドブックに生まれ変わりました。
Amazonにてネット購入ができます。

『街歩きのドイツ語 』
¥1,575
三修社
豊富なビジュアルとドイツ語フレーズを楽しめる1冊。基本のあいさつ表現から、街にまつわるドイツ語豆知識まで、ガイドブックとともに旅に役立つ会話集です。

『素顔のベルリン 過去と未来が交錯する12のエリアガイド 』
¥1,575
ダイヤモンド社
(2009年発売)
地球の歩き方シリーズ初、待望のベルリンガイドブック誕生!比類なき歴史を抱えつつ、明日へ向かって日々進化し続ける首都ベルリン。「ドイツで最もドイツらしくない」といわれるこの町の知られざる魅力を、現地在住著者が12のエリアにわけて徹底紹介。
現在のトップ画像は、ベルリン在住のイラストレーター、高田美穂子さんによるオリジナル作品です(詳しくはこちらより)
ベルリン更新情報
2013/02/20 up
ベルリン個人ガイドのご案内
執筆、ガイド、コーディネートなどのご依頼、お問い合わせはこちらまで(これまでの出版・寄稿実績)→
masatoberlin[AT]
yahoo.co.jp
ドイツ語ブログ
Berlin no kaze
1/18 up!「Schreiben auf deutsch über Japan」
※お願い
当ブログの写真や文章に関する、無断での転写・転用を禁じます。
© Copyright 2005-2015 Masato Nakamura. All Rights Reserved



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ベルリンスイーツめぐり(1)

最初に訪れたのが、ヴィルマースドルフ地区にあるコンディトライのTillmann。
ショッピングストリートのクーダムから南に歩いて5分弱、閑静な住宅街にありました。ここに来るのは初めてだったのですが、着いて「ああ、ここだったのかー」と思いました。実は今年の6月頃、友達数人と食事をした後で、ケーキでも食べたいねと言ったら、「この辺りにおいしいケーキ屋さんがあるらしいんだけど」と言う友人に付いて件の店を探し歩いたのでした。しかし曖昧な知識をもとに探したところで結局見つからず。場所からいって、あれはTillmannだったに違いありません。




後編もどうぞお楽しみにo(^-^)o
★Tillmann (http://www.tillmannkonditorei.de)
Ludwigkirchstr. 3, 10719 Berlin, Tel. 8862-8882
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by berlinHbf
| 2007-09-06 18:30
| ベルリンあれこれ
|
Comments(20)
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
お久しぶりです!お元気ですか??☆
タイトルにつられて、ふらふら覗きにきたら・・・。。。
素敵!!!スイーツって、美味しいだけじゃなくて、かわいくて美しくて、本当に幸せになれますよね☆
次回ベルリンにいく時は是非行ってみたいとおもいました♪
タイトルにつられて、ふらふら覗きにきたら・・・。。。
素敵!!!スイーツって、美味しいだけじゃなくて、かわいくて美しくて、本当に幸せになれますよね☆
次回ベルリンにいく時は是非行ってみたいとおもいました♪
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なつかしいショーケースの写真を久しぶりに拝見できました。わたしの行った街では、ケースの中に蜂が入り込むほど(!)の素っ気ない田舎の店でしたが、コーヒー(ドイツ人は紅茶をあまり飲まないような)と共に頂きました。
ベルリンと甘いものに目がない私にはたまらない企画です。
でもなぜかベルリンで甘い物ってあんまり食べなかったなぁ。
ケーキの名前がわからなかったりして。
ドイツのケーキは大きくていいですね、ドカン!って感じで。
(2)も楽しみにしてます♪
でもなぜかベルリンで甘い物ってあんまり食べなかったなぁ。
ケーキの名前がわからなかったりして。
ドイツのケーキは大きくていいですね、ドカン!って感じで。
(2)も楽しみにしてます♪
こうやってみると、日本のケーキというのは見た目も繊細な感じなんですね。対して、ドイツのケーキは質実剛健という感じで・・・。
Masatoさま
先日は大変お世話になりました。フランス菓子専門の私はドイツ菓子の大きさに少々ビックリしましたが、フルーツたっぷりで美味しくいただけましたね。
日本に手荷物で持ち帰ったたくさんのバウムクーヘンも家族や友人達のお土産にし、残りは毎日おやつの楽しみとして少しづつ食べております。
ドイツパンも大変美味しかったので、パン屋さんで購入したお粉で早速手作りパンを作ってみたいと思います♪
先日は大変お世話になりました。フランス菓子専門の私はドイツ菓子の大きさに少々ビックリしましたが、フルーツたっぷりで美味しくいただけましたね。
日本に手荷物で持ち帰ったたくさんのバウムクーヘンも家族や友人達のお土産にし、残りは毎日おやつの楽しみとして少しづつ食べております。
ドイツパンも大変美味しかったので、パン屋さんで購入したお粉で早速手作りパンを作ってみたいと思います♪
どうもほんとはMünsterの記事でコメントさせてもらおうと思っていたのですが、乗り遅れてしまいました。
僕もMünsterに行ってきたのですが、そこでの作品の一つがあるカフェKleimannでバームクーヘンとApfelstrudelを食べたのを思い出しました。
そこもなかなかおいしかったですよ。
日本のケーキは繊細でかわいらしいというイメージがありますが、ドイツは豪快といった感じですよね。でも探せば日本に負けないおいしいケーキは見つかるものですね。
バームクーヘンってドイツで食べる機会はあんまりなくないですか?
日本にいるときはドイツが本場と思ってましたが、結構探さないとないですね。
僕もMünsterに行ってきたのですが、そこでの作品の一つがあるカフェKleimannでバームクーヘンとApfelstrudelを食べたのを思い出しました。
そこもなかなかおいしかったですよ。
日本のケーキは繊細でかわいらしいというイメージがありますが、ドイツは豪快といった感じですよね。でも探せば日本に負けないおいしいケーキは見つかるものですね。
バームクーヘンってドイツで食べる機会はあんまりなくないですか?
日本にいるときはドイツが本場と思ってましたが、結構探さないとないですね。
>ウーランド村さん
このお店はまさにUhlandstr.をちょっと横に入ったところにあります。今度お茶しましょうね^^)。
このお店はまさにUhlandstr.をちょっと横に入ったところにあります。今度お茶しましょうね^^)。
>おれんじきゃんでぃさん
お久しぶりです!福岡の生活はいかがですか?
甘いものって本当にいいですよね。ケーキもいいですが、団子やおまんじゅうなどの和菓子も大好きなので、日本茶と一緒に頬張ることをたまに夢見ています^^;)
お久しぶりです!福岡の生活はいかがですか?
甘いものって本当にいいですよね。ケーキもいいですが、団子やおまんじゅうなどの和菓子も大好きなので、日本茶と一緒に頬張ることをたまに夢見ています^^;)
>Kaorintanさん
クラクラしますか(笑)。スイーツの話をしたら女性からのコメントが多いんじゃないかと思いましたが、予想通りの結果となりました^^)
クラクラしますか(笑)。スイーツの話をしたら女性からのコメントが多いんじゃないかと思いましたが、予想通りの結果となりました^^)
>paukenschlagzeuさん
お久しぶりです!
>ケースの中に蜂が入り込むほど(!)の
こちらではよくあることですね。日本だったら苦情が出て、売り物にならないのでしょうけれど・・・。おっしゃる通り、ベルリンのカフェで紅茶を飲んでいる人ってあまり見かけないような気がします。なぜでしょうね・・・
お久しぶりです!
>ケースの中に蜂が入り込むほど(!)の
こちらではよくあることですね。日本だったら苦情が出て、売り物にならないのでしょうけれど・・・。おっしゃる通り、ベルリンのカフェで紅茶を飲んでいる人ってあまり見かけないような気がします。なぜでしょうね・・・
>MOTZさん
ドイツの甘いものって、やはり地味なイメージでしょうか。たしかにそうですよね。でも、家庭などでいただいたことのある手作りのケーキはとてもおいしかったです!生クリームをたっぷり載せて食べるとさらに。
ドイツの甘いものって、やはり地味なイメージでしょうか。たしかにそうですよね。でも、家庭などでいただいたことのある手作りのケーキはとてもおいしかったです!生クリームをたっぷり載せて食べるとさらに。
>Sweet Ribbonさん
先日はどうもありがとうございました!ドイツ菓子のよさも発見していただけたのならうれしいです。バウムクーヘンは次回登場するので、そちらもご覧くださいね。
あのパン屋さんで粉を買われたんですか。本当においしそうなパンでしたよね。近いうちにきっと買いに行くつもりでいます。
先日はどうもありがとうございました!ドイツ菓子のよさも発見していただけたのならうれしいです。バウムクーヘンは次回登場するので、そちらもご覧くださいね。
あのパン屋さんで粉を買われたんですか。本当においしそうなパンでしたよね。近いうちにきっと買いに行くつもりでいます。
>sueshin114さん
こんにちは。ミュンスターに行って来られたのですか!ブログを拝見しましたが、懐かしい風景がたくさん出てきてうれしくなりました。作品の置いてあるカフェがあったなんて知りませんでした。もう1日あの街にいたかったなあと思います。
バウムクーヘンをコンディトライで見かけることは本当に少ない気がします。何ででしょうね?でもベルリンには有名なお店があるので、次回はそこをご紹介します。
こんにちは。ミュンスターに行って来られたのですか!ブログを拝見しましたが、懐かしい風景がたくさん出てきてうれしくなりました。作品の置いてあるカフェがあったなんて知りませんでした。もう1日あの街にいたかったなあと思います。
バウムクーヘンをコンディトライで見かけることは本当に少ない気がします。何ででしょうね?でもベルリンには有名なお店があるので、次回はそこをご紹介します。
>鮭さん
Tillmann、ご存知でしたか。なんでも数年前に雑誌のベルリンお菓子特集で取り上げられたらしいのですが、もう日本でもかなり知られているのでしょうかね。
Tillmann、ご存知でしたか。なんでも数年前に雑誌のベルリンお菓子特集で取り上げられたらしいのですが、もう日本でもかなり知られているのでしょうかね。
わたしの おすすめのケーキ屋は
プレンツラウアーベルグにある Sowohl als auch(sredzkistrasse/
kollwitzstrasse)ここはパンもとてもおいしいです。
ミルヒライスクーヘンも美味しいですよ。隣接するカフェもとても人気で週末は満席です。
Albrecht (rykestrasse39)は日本にでもあるようなドイツでは珍しいフランス菓子のお店です。ちなみにアイスもおいしいです。
どちらもこのkiezにすんでいる人にはよく知られたケーキ屋です。
まさとさんは行かれた事ありますか。おすすめです。
プレンツラウアーベルグにある Sowohl als auch(sredzkistrasse/
kollwitzstrasse)ここはパンもとてもおいしいです。
ミルヒライスクーヘンも美味しいですよ。隣接するカフェもとても人気で週末は満席です。
Albrecht (rykestrasse39)は日本にでもあるようなドイツでは珍しいフランス菓子のお店です。ちなみにアイスもおいしいです。
どちらもこのkiezにすんでいる人にはよく知られたケーキ屋です。
まさとさんは行かれた事ありますか。おすすめです。
>prenzlaubergerさん
はじめまして!現地情報をありがとうございます。
Sowohl als auchは店の前は何度も通っているんですが、まだ中に入ったことはないんですよー。Albrechtというお店は全く知りませんでした。今度ぜひ行ってみます。プレンツラウアーベルクのことはもっと知りたいので、よかったらまた書き込んでくださいね。
はじめまして!現地情報をありがとうございます。
Sowohl als auchは店の前は何度も通っているんですが、まだ中に入ったことはないんですよー。Albrechtというお店は全く知りませんでした。今度ぜひ行ってみます。プレンツラウアーベルクのことはもっと知りたいので、よかったらまた書き込んでくださいね。
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